Slovník pojmov Kendamil

Slovník pojmov

Do výrobkov Kendamil pridávame len kvalitné a prospešné suroviny pre prirodzený vývoj vášho dieťatka a v súlade s legislatívou.

Prečítate si všeobecné informácie k jednotlivým zložkám.

Čiastočne hydrolyzovaný srvátkový bielkovinový koncentrát

(z mlieka)
Mlieko
Čiastočne hydrolyzovaná srvátková bielkovina.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil Medi+ AC

Dehydrovaný mliečny tuk

Mlieko
Mliečny tuk zbavený vody. Zdroj mliečneho tuku.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF

Demineralizovaná bielkovina mliečnej srvátky v prášku

(obohatená o alfa-laktalbumín z  mlieka)
Mlieko
Srvátka je tekutá zložka mlieka. Obsahuje radu vitamínov, minerálov, bielkovín a laktózu. Alfa-laktalbumín je bielkovina hojne obsiahnutá v kravskom mlieku. V alfa-laktalbumínu má okrem iného aj zastúpenie aminokyselina tryptofánu, ktorej výskum naznačuje, že pomáha regulovať náladu a spánok.
Alergén:
laktóza
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Banánová kaša
Čučoriedková kaša
Ovsená kaša
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao

Demineralizovaná kozia bielkovina mliečnej srvátky v prášku

(z mlieka)
Mlieko
Srvátka kozej bielkoviny zbavená minerálov.
Alergén:
laktóza
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Kazeinát vápenatý

(z mlieka)
Mlieko
Zdroj kazeínu.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil Medi+ LF

Koncentrát srvátkovej bielkoviny

(z mlieka)
Mlieko
Zdroj srvátky.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ LF

Laktóza

(z mlieka)
Mlieko
Cukor vyskytujúci sa prirodzene v materskom mlieku. Je dôležitá pre vývoj nervovej sústavy a správne zažívanie vášho bábätka.
Alergén:
laktóza
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Mliečna bielkovina

Mlieko
Bielkoviny sú najdôležitejšou súčasťou živej hmoty - tvoria hlavné stavebné súčasti buniek, sú teda významné pre rast a vývoj.
Alergén:
laktóza
Obsiahnuté v produktoch:
Banánová kaša
Čučoriedková kaša
Ovsená kaša

Odstredené mlieko

(kravské či kozie)
Mlieko
Mlieko, ktoré obsahuje maximálne 0,5% tuku. Je prirodzeným zdrojom bielkovín, tukov, vápnika, ďalších prvkov, vitamínov a ďalších pre telo dôležitých látok.

Výrobky Kendamil obsahujú sušené mlieko vo forme prášku rozpustného vo vode.
Alergén:
laktóza
Obsiahnuté v produktoch:
Kravské:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Banánová kaša
Čučoriedková kaša
Ovsená kaša
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kozie:
Kendamil Kozie 3

Plnotučné mlieko

(kravské či kozie)
Mlieko
Mlieko, ktoré obsahuje najmenej 3,5% tuku. Je prirodzeným zdrojom bielkovín, tukov, vápnika, ďalších prvkov, vitamínov a ďalšie pre telo dôležité látky

Výrobky Kendamil obsahují sušené mlieko ve formě prášku rozpustného ve vodě.
Alergén:
laktóza
Obsiahnuté v produktoch:
Kravské:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Banánová kaša
Čučoriedková kaša
Ovsená kaša
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kozie:
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Citrát draselný

minerály
Používa sa ako regulátor kyslosti. Obsahujúce draslík sa využíva na doplňovaním potravín týmto prvkom. Nie sú známe vedľajšie účinky, je považovaný za bezpečnú látku.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda

Citrát sodný

minerály
Podobne ako citrát vápenatý reguluje kyslosť, zabraňuje žltnutiu či zmenám farby potravín.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2

Citrát vápenatý

minerály
Reguluje kyslosť, môže zabraňovať procesu žltnutiu a zahusťuje. Je tiež zdrojom vápnika, ktorý prispieva k normálnej zrážanlivosti krvi, činnosti svalov, normálnemu stavu kostí a zubov.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Citrát železito-amónny

minerály
Čiže citrónan železito-amónny je aditívum, dobre rozpustné vo vode, používa sa ako zdroj železa alebo ako regulátor kyslosti. Použitie je povolené nariadením Komisie (ES) č.1170/2009 z 30.novembra 2009.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 3
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán

Fosforečnan vápenatý

minerály
Fosforečnan vápenatý je vápenatá soľ kyseliny fosforečnej, ktorá sa bežne používa v potravinárstve (napr. v pekárenských výrobkoch, koreniacich zmesiach, syroch, ...). Tiež sa využíva ako zdroj vápnika. Nežiaduce účinky nie sú známe.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 3
Kendamil BIO 3
Kendakids Kakao
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Hydrogénfosforečnan horečnatý

minerály
Používa sa ako regulátor kyslosti alebo ako stabilizátor. Obsahujúce horčík sa používa ako zdroj horčíka.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda

Hydroxid draselný

minerály
Používa sa na úpravu kyslosti a tiež ako pomocná látka pri spracovaní potravín.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Chlorid draselný

minerály
Používa sa namiesto kuchynskej soli (chlorid sodný) v potravinách s nízkym obsahom sodíka. Ochucuje, zvýrazňuje chuť a je prirodzeným zdrojom draslíka, ktorý potrebujeme pre správnu funkciu nervového systému, svalov a srdca.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2

Chlorid horečnatý

minerály
Pridáva sa ako zdroj horčíka. Ten sa vyskytuje v kostiach a telesných tekutinách, je dôležitý pre činnosť srdca a krvného obehu, nervov a svalov a odbúravanie cukrov.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2

Chlorid chromitý

minerály
Obsahujúci chróm sa používa ako zdroj chrómu.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ LF

Jodid draselný

minerály
Pridáva sa ako zdroj jódu. Ten je nevyhnutný pre vývoj ľudského organizmu. Je súčasťou hormónov štítnej žľazy, ktoré ovplyvňujú predovšetkým vývoj pohybovej sústavy a mozgu.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Mliečnan vápenatý

minerály
Používa sa ako zahusťovadlo a zlepšuje vlastnosti sušeného mlieka. Umocňuje účinky antioxidantov, upravuje kyslosť a dodáva telu potrebný vápnik, ktorý prispieva k normálnej zrážanlivosti krvi, činnosti svalov, normálnemu stavu kostí a zubov. Mliečnan vápenatý (tiež laktát vápenatý) v mlieku obsiahnutá forma L.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 3
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Molybdénan sodný

minerály
Obsahujúci molybdén sa používa ako zdroj molybdénu.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ LF

Pyrofosforečnan železitý (= pyrofosfát železitý)

minerály
Je zdrojom železa, ktorý je pre naše telo nevyhnutné. Hrá zásadnú úlohu pri dýchaní, je súčasťou mnohých enzýmov a je dôležitý aj pre imunitný systém. Deti v období rastu majú na príjem železa zvýšené nároky.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2

Seleničitan sodný

minerály
Pridáva sa ako zdroj selénu. Ten je významným antioxidantom, prispieva k normálnemu stavu vlasov a nechtov, podporuje imunitný systém a činnosť štítnej žľazy.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Síran manganatý

minerály
Pridáva sa ako zdroj mangánu. Ten podporuje vývoj chrupaviek, pomáha využívať vitamín C, podporuje svalové reflexy, zlepšuje pamäť.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Síran meďnatý

minerály
Pridáva sa ako zdroj medi. Tá je, podobne ako zinok, nevyhnutná pre správne fungovanie nášho organizmu. Podieľa sa na metabolizme sacharidov, tvorbe kostnej hmoty, krvotvorbe, či funkciách nervovej sústavy.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Síran zinočnatý

minerály
Pridáva sa ako zdroj zinku. Ten je nenahraditeľný pre správne fungovanie nášho tela, obzvlášť v nízkom veku. Jeho nedostatok vedie k oneskoreniu telesného i duševného dospievania, nechcený úbytok na váhe, pomalé hojenie rán, zhoršovanie pamäte a zmyslové poruchy.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Banánová kaša
Čučoriedková kaša
Ovsená kaša
Ryžová kaša
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Síran železnatý

minerály
Síran železnatý sa používa v potravinárstve a lekárstve ako zdroj železa.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF

Trifosforečnan vápenatý

minerály
Vápenatá soľ kyseliny fosforečnej, upravuje pH potravín, pôsobí ako stabilizátor. Túto zlúčeninu nájdeme napr. v pekárenských a cereálnych výrobkoch, v korenených zmesiach, syroch atď. Obsahujúci vápnik sa používa ako zdroj vápnika.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Kozie 3

Uhličitan draselný

Minerály
Slúži ako stabilizátor sušeného ovocia, znižuje kyslosť a má kypriaci účinok. Pridáva sa aj ako zdroj draslíka, ktorý je nevyhnutný pre správnu funkciu nervového systému, svalov a srdca.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 3
Kendamil BIO 3

Uhličitan vápenatý

Minerály
Rovnako ako uhličitan draselný reguluje kyslosť, stabilizuje sušené ovocie a zabraňuje hrudkovateniu. Používa sa tiež proti hnačkám. Navyše je zdrojom vápnika, ktorý prispieva k normálnej zrážanlivosti krvi, činnosti svalov, normálnemu stavu kostí a zubov.
Obsiahnuté v produktoch:
Banánová kaša
Čučoriedková kaša
Ovsená kaša
Ryžová kaša

Železo

Minerály
Železo je pre naše telo úplne nevyhnutný prvok. Predovšetkým by sme bez neho nemohli dýchať. Ďalej je súčasťou mnohých enzýmov a dôležitý je aj pre imunitný systém.
Obsiahnuté v produktoch:
Banánová kaša
Čučoriedková kaša
Ovsená kaša
Ryžová kaša

Vitamín A

vitamíny
Je dôležitý pre rast, videnie aj pre imunitný systém (významný antioxidant). Jeho nedostatok môže byť príčinou šerosleposti až úplnej slepoty. Vyskytuje sa bežné aj v materskom mlieku.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Banánová kaša
Čučoriedková kaša
Ovsená kaša
Ryžová kaša
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Vitamín B1 (= tiamín)

vitamíny
Vitamín B1 je nutnou súčasťou výživy. Pôsobí priaznivo na nervový systém a proti únave. Prejavom jeho nedostatku je zlá koncentrácia, poruchy činnosti svalov a nervov.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Banánová kaša
Čučoriedková kaša
Ovsená kaša
Ryžová kaša
Banánovo-jahodová BIO kaša
Bezlepková BIO kaša
Bezlepková ovocná BIO kaša
Ovsená BIO kaša s ovocím
Viaczrnná BIO kaša
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Vitamín B2 (= riboflavín)

vitamíny
Riboflavín je dôležitý pre dobrý stav kože, očí, funkcie srdca a ďalších orgánov. Má významný vplyv na premenu potravy na energiu i ako súčasť dýchacieho reťazca.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Banánová kaša
Čučoriedková kaša
Ovsená kaša
Ryžová kaša
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Vitamín B3 (= niacín)

vitamíny
Je potrebný pre uvoľňovanie energie z potravy. Tiež znižuje množstvo cholesterolu v krvi. Jeho nedostatok spôsobuje chudnutie, poruchy zažívania, dermatitídu alebo demenciu.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Banánová kaša
Čučoriedková kaša
Ovsená kaša
Ryžová kaša
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Vitamín B5 (= kyselina pantoténová)

vitamíny
Vitamín B5 je v tele nevyhnutný pre výrobu celej rady životne dôležitých látok. Zlepšuje tiež kvalitu kože, vlasov i nechtov.

V mliekach Kendamil 1, 2 a 3 je obsiahnutý vo forme D-pantothénatu vápenatého.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Vitamín B6

vitamíny
Prispieva k normálnej činnosti nervovej sústavy, imunitného systému, k tvorbe červených krviniek aj zníženie únavy.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Banánová kaša
Čučoriedková kaša
Ovsená kaša
Ryžová kaša
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Vitamín B7 (= biotín alebo vitamín H)

vitamíny
Prispieva k udržaniu zdravých vlasov, pokožky a tiež nervového systému či slizníc.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Vitamín B9 (= kyselina listová či folát)

vitamíny
Prispieva k normálnej krvotvorbe, funkciu imunitného systému a nervovej sústavy či zníženie únavy a vyčerpania.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Banánová kaša
Čučoriedková kaša
Ovsená kaša
Ryžová kaša
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Vitamín B12

vitamíny
Dôležitý pre správne fungovanie nervovej sústavy a tvorbu červených krviniek. Podporuje činnosť nervovej sústavy a znižuje mieru vyčerpania. Správny prísun tiež zlepšuje pamäť a podporuje koncentráciu.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Banánová kaša
Čučoriedková kaša
Ovsená kaša
Ryžová kaša
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Vitamín C (= kyselina askorbová)

vitamíny
Kyselina askorbová (vitamín C) sa používa ako antioxidant alebo ako konzervačný prostriedok. Vitamín C je pre človeka nevyhnutný. Pomáha pri vstrebávaní železa z tenkého čreva a prispieva k správnej funkcii chrupaviek, kostí, ciev, kože a zubov.

V mliekach Kendamil 1, 2 a 3 a Kendamil Kozie 1, 2 a 3 je obsiahnutý vo forme askorbátu sodného.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Banánová kaša
Čučoriedková kaša
Ovsená kaša
Ryžová kaša
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Vitamín D

vitamíny
Vitamín D ovplyvňuje až niekoľko stoviek rôznych reakcií v tele, od rastu kostí a svalov, cez vstrebávanie vápnika a jeho využitie v kostiach a zuboch, až po imunitný systém. Jeho nedostatok sa prejavuje najviac v období rastu poruchou vývoja kostného tkaniva (krivica).
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Banánová kaša
Čučoriedková kaša
Ovsená kaša
Ryžová kaša
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Vitamín E

vitamíny
Vitamín E je najdôležitejší antioxidant v tele. Pomáha teda chrániť naše bunky, pôsobí ako prevencia proti nádorovému bujneniu a podporuje činnosť nervového systému.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Banánová kaša
Čučoriedková kaša
Ovsená kaša
Ryžová kaša
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Vitamín K

vitamíny
Vitamín K hraje dôležitú úlohu pre zrážanlivosť krvi. Tiež je nevyhnutný v procese mineralizácie kostí a jeho nedostatok môže viesť k rednutiu kostí.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Beta karotén

vitamíny
Provitamín vitamínu A. Okrem toho, že slúži ako prekurzor vitamínu A, vykonáva v organizme množstvo ďalších funkcií. Predovšetkým pôsobí ako antioxidant a má stimulačný efekt na imunitný systém. Ako prírodný sa vyskytuje v žltom alebo oranžovom ovocí a zelenine (mrkva, špenát, marhule, atď.)
Obsiahnuté v produktoch:
Kendakids Banán
Kendalife Banán

Cholín bitartrát

vitamíny
Cholín je látka príbuzná s vitamínmi B. Je dôležitý pre správne fungovanie nervovej sústavy a hrá úlohu aj vo vývoji mozgu, reprodukčných funkciách a fungovaní srdca.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil BIO 1

Inositol

vitamíny
Inositol je látka podobná vitamínom radu B. Hrá kľúčovú úlohu v prenose chemických správ v mozgu a môže teda ovplyvňovať náladu. Je významný aj pre výživu mozgových buniek a tým aj pre zlepšenie mozgovej činnosti.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil BIO 1
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2

Kyselina arachidonová

(olej z Mortierella alpina)
omega 6
Táto látka je súčasťou všetkých buniek v našom tele. Hrá tiež dôležitú úlohu pri protizápalových reakciách.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Kyselina dokosahexaenová (= DHA)

(olej z mikrorias Schizochytrium sp.T18)
omega 3
Pre dojčatá je v období rastu veľmi dôležitá, organizmus si ju ale nedokáže sám vytvoriť a tak sa musia prijímať potravou. Je jedným zo základných stavebných prvkov nervovej sústavy a mozgu a tiež sietnice oka, ovplyvňuje tak ich funkciu a vývoj.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

L-cysteín

aminokyseliny
Patria medzi ne-esenciálne aminokyseliny.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil Medi+ LF

L-fenylalanín

aminokyseliny
Má dôležitú úlohu vo fungovaní nervového systému, zlepšuje pamäť, uvoľňuje hormóny tlmiace chuť do jedla, podporuje spaľovanie tukov. Je tiež používaný ako ochucovadlo potravín.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2

L-izoleucín

aminokyseliny
Je esenciálna aminokyselina. Aminokyseliny sa v potravinách nachádzajú ako stavebné jednotky bielkovín, peptidov i ako voľné látky. Niektoré aminokyseliny (napr. leucín, izoleucín, tryptofán, fenylalanín) si nie je schopný organizmus vytvoriť sám, a tak musia byť prijaté stravou, aby boli pokryté metabolické potreby.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2

L-karnitín

aminokyseliny
Karnitín sa podieľa na spaľovaní tukov a ich premene na energiu. Naše telo si ho prirodzene vytvára, ale jeho nedostatok vedie k únave a slabosti.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

L-lyrozín

aminokyseliny
Je základným stavebným kameňom hormónov štítnej žľazy, ktorých nedostatok je spojený so zlou pamäťou alebo únavou. Je tiež dôležitý pre tvorbu kožného pigmentu, správny rast vlasov a ovplyvňuje nervový systém.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2

L-tryptofán

aminokyseliny
Je esenciálna aminokyselina, potrebná pre tvorbu serotonínu a melatonínu (hormóny dobrej nálady). Výskum naznačuje, že pomáha regulovať spánok.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2

Taurín

aminokyseliny
Taurín hrá celú radu významných biologických úloh. Je nevyhnutný pre správne fungovanie a vývoj kostrových svalov, nervového systému či rohovky.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2

Nukleotidy

(Cytidín-5'-monofosfát, sodná soľ uridín-5'-monofosfátu, Adenozín-5'-monofosfát, sodná soľ Inosin-5'-monofosfátu, sodná soľ guanozín-5'-monofosfátu)
nukleotidy
Sú základnými stavebnými kameňmi našej DNA, ktorá je nositeľkou dedičnej informácie. Ovplyvňujú rast tkanív a ich obnovu, podporujú imunitný systém a majú vplyv na trávenie tukov.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Galakto-oligosacharidy

(z mlieka)
Prebiotiká
Čiže GOS, patrí do skupiny prebiotík, vznikajú z laktózy. Podporujú rast prospešných baktérií v čreve, podporujú ochrannú funkciu črevnej bariéry, podporujú imunitný systém.
Alergén:
laktóza
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Inulín

(fruktooligosacharidy)
prebiotiká
Čiže fruktooligosacharidy. Druh rozpustnej vlákniny z rastlín (napr. čakanka, topinambur). Jedná sa o reťazce fruktózy. (FOS) plní funkciu probiotiká a podporuje priateľskú črevnú mikroflóru v hrubom čreve.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda

Cukor

Suroviny
Sacharid 0 patrí spolu s bielkovinami a tukmi medzi hlavné živiny. Sacharidy sú najrýchlejšie využiteľným zdrojom energie, potrebujeme ich pre správne fungovanie mozgu a centrálneho nervového systému. Sú nevyhnutné pre zaistenie stalej hladiny glykémie (cukru v krvi). Nadbytočná konzumácia sacharidov vedie k nadbytku energie, ktorá, ak nie je spotrebovaná, ukladá sa v tele vo forme tuku.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao

Dochucovadlá

Suroviny
Do kaší a nápojov Kendamil používame len 100% prírodné ochucovadlá ako napr. banánový či čučoriedkový extrakt alebo výťažok z čiernych ríbezlí, prípadne ich kombináciu.
Obsiahnuté v produktoch:
Banánová kaša
Čučoriedková kaša
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Jahoda

Droždie

(drožďový extrakt)
Suroviny
Droždie je zdrojom množstva živín a vitamínov - hlavne radu B, ktoré sa podieľa na uvoľňovaní energie zo sacharidov. B1 pozitívne ovplyvňuje činnosť srdca a nervovej sústavy, B2 má vplyv na pokožku, zrak a správne fungovanie tráviaceho ústrojenstva a B3 udržiava zdravú pokožku, ovplyvňuje tráviace a nervový systém.
Obsiahnuté v produktoch:
Brokolicová kaša

Emulgátor

(monoglyceridy mastných kyselin)
Suroviny
Je zaradený do skupiny stabilizátorov. Emulgátory umožňujú vytvorenie rovnorodej zmesi pôvodne nemiešateľných zložiek potravín (napr. olej a voda).
Obsiahnuté v produktoch:
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda

Glukózový sirup

Suroviny
Glukózový sirup sa používa ako sladidlo. Obsahuje predovšetkým glukózu, ale má nižší glykemický index (GI 75) ako glukóza samotná (GI 100). Vyrába sa hydrolýzou zo škrobu. Bežne používaný v potravinárstve ako sladidlo.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF

Jačmenný sladový extrakt

Suroviny
Slad je naklíčené a usušené zrno jačmeňa. Z neho sa potom vyrába výťažok, používaný ako prírodné sladidlo. Obsahuje ľahko vstrebateľné sacharidy, minerálne látky aj vitamíny skupiny B. Jačmeň síce obsahuje lepok, ale ten je v priebehu výroby odstránený.
Obsiahnuté v produktoch:
Ovsená kaša
Čučoriedková kaša

Maltodextrín

Suroviny
Je oligosacharid, ktorý sa pripravuje enzymatickým štiepením škrobu a tvoria ho molekuly glukózy. Slúži ako zdroj energie.
Obsiahnuté v produktoch:
Ovsená kaša
Banánová kaša
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda

Múka

(pšenová, jačmenná, kukuričná, ovsená, ryžová, pšeničná, špaldová, ražná)
Suroviny
V kašiach Kendamil používame múky z rôznych druhov obilnín pre tú najlepšiu chuť a vlastnosti kaše a pre vyvážený pomer živín, ktoré obsahujú. Všetky múky v BIO kašiach Kendamil je 100% organického pôvodu.
Alergén:
lepok (iba múka jačmenná, ovsená, pšeničná, špaldová a ražná)
Obsiahnuté v produktoch:
Banánová kaša
Čučoriedková kaša
Ovsená kaša
Ryžová kaša
Banánovo-jahodová BIO kaša
Bezlepková BIO kaša
Bezlepková ovocná BIO kaša
Ovsená BIO kaša s ovocím
Viaczrnná BIO kaša

Ovsené vločky

Suroviny
Ovsené vločky obsahujú množstvo vitamínov, bielkovín, minerálov a vysoké množstvo vlákniny. Okrem toho znižujú pocit hladu, pôsobí antioxidačne či pomáhajú pri zápche. Hoci sám ovos lepok neobsahuje, jeho spracovanie s ostatnými obilninami môže viesť ku kontaminácii a musí sa preto označovať ako alergén.
Alergén:
lepek
Obsiahnuté v produktoch:
Banánovo-jahodová BIO kaša
Ovsená BIO kaša s ovocím
Viaczrnná BIO kaša

Prírodná aróma

Suroviny
Arómy dodávajú potravinám chuť a vôňu. Prírodné aromatické látky zodpovedajú tým látkam, ktoré sa prirodzene vyskytujú v prírode.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda

Rastlinné oleje

(slnečnicový, kokosový, repkový)
Suroviny
Slnečnicový olej je zdrojom vitamínu E. Kokosový olej obsahuje antioxidanty a spolu s repkovým olejom tiež mastné kyseliny, ktoré sú súčasťou mnohých dôležitých procesov v tele - od regulácie zrážanlivosti krvi až po vývoj mozgu.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil 1
Kendamil 2
Kendamil 3
Kendamil BIO 1
Kendamil BIO 2
Kendamil BIO 3
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Kendamil Medi+ AC
Kendamil Medi+ LF
Kendamil Kozie 1
Kendamil Kozie 2
Kendamil Kozie 3

Sladidlo

(sukralóza)
Suroviny
Je náhradné sladidlo, ktoré je sladšie ako cukor, ale nespôsobuje zubný kaz. Nežiaduce účinky nie sú známe.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda

Sušené ovocie

(plátky, prášok, šťava, vločky)
Suroviny
Kaša a nápoje Kendamil obsahujú ovocie v rôznych formách - ako sušené plátky, prášok, šťavu či vločky. Ich kombináciu vyberáme vždy tak, aby sme dosiahli čo najpríjemnejšie chute a textúry. Použité ovocie musí spĺňať prísne kritériá a všetko ovocie v BIO kašiach Kendamil je 100% organického pôvodu.
Obsiahnuté v produktoch:
Banánová kaša
Čučoriedková kaša
Banánovo-jahodová BIO kaša
Bezlepková ovocná BIO kaša
Ovsená BIO kaša s ovocím
Kendakids Banán
Kendakids Jahoda
Kendakids Kakao
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda

Sušená zelenina

Suroviny
Karfiol vyniká vysokým obsahom vitamínu C a zaujímavý je aj pre vysoký obsah vitamínu K a fytosterolov (látok, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi). Najcennejšie na karfiolu je však prítomnosť sírnych zlúčenín zo skupiny izotiokyanátom, ktoré sa uplatňujú v detoxikačným systému organizmu.
Brokolica obsahuje nielen dvojnásobok vitamínu C ako citrusové ovocie, ale aj mnoho ďalších pozitívnych látok - antioxidanty, dokonca aj silne protirakovinové látky (najmä sulforafan). Naviac je výborným zdrojom vlákniny a jódu, ktorý udržuje v chodu správnu funkciu štítnej žľazy.
Špenát je bohatý na antioxidačné látky, je jedným z najbohatších zdrojov karoténov a vitamínu K.
Cibuľa je vynikajúcim zdrojom vitamínu C a mnohých látok s protizápalovou aktivitou. Okrem toho obsahuje vlákninu, vitamín B6 a kyselinu listovú. Všetky tieto látky vie likvidovať v tele nebezpečné voľné radikály a sú spolu s prítomnými fytosteroly súčasťou prevencie proti chorobám srdca a ciev.
Obsiahnuté v produktoch:
Brokolicová kaša

Syr

Suroviny
Syry sú zdrojom dobre stráviteľných bielkovín obsahujúcich esenciálne aminokyseliny. Tuk obsiahnutý v syroch je nositeľom chuti a vitamínov A, D a E. Obsah cholesterolu v syroch je zhruba rovnaký ako v mäse a rybách. Syry sú významným zdrojom vápnika a ďalších minerálnych látok. Vápnik je dôležitý pre správny vývoj a stavbu kostí a zubov, spoločne s horčíkom napomáha správnej funkcii srdca, svalov a nervovej sústavy
Alergén:
laktóza
Obsiahnuté v produktoch:
Brokolicová kaša

Škrob

Suroviny
Polysacharid získaný zo zrna kukurice, ľahko stráviteľný. Používa sa ako zahusťovadlo. Neobsahuje solanín.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendamil Medi+ AC

Xantánová guma

Suroviny
Je využívaná ako zahusťovadlo či stabilizátor. Je prírodného pôvodu, vzniká fermentáciou sacharidov kukurice kultúrou baktérie Xanthomonas campestris. Nie sú známe nežiaduce účinky.
Obsiahnuté v produktoch:
Kendalife Banán
Kendalife Čokoláda
Kendalife Jahoda
Zdroje:

EFSA NDA Panel (EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies), 2014. Scientific Opinion on the essential composition of infant and follow-on formulae. EFSA Journal 2014;12(7):3760

https://www.efsa.europa.eu/en/interactive-pages/drvs

https://www.who.int/elena/nutrient/en/

DGE/OEGE/SGE Neuer Umschlag Buchverlag 2015

https://www.ferpotravina.cz/seznam-ecek/

https://www.bezpecnostpotravin.cz/az/default.aspx

https://zdravie.sk/

https://www.mdpi.com/journal/nutrients

Giovannini M, Verduci E, Gregori D, Ballali S, Soldi S, Ghisleni D, Riva E; PLAGOS Trial Study Group. Prebiotic effect of an infant formula supplemented with galacto-oligosaccharides: randomized multicenter trial. J Am Coll Nutr. 2014;33(5):385-93.

Layman DK, Lönnerdal B, Fernstrom JD. Applications for α-lactalbumin in human nutrition. Nutr Rev. 2018 Jun 1;76(6):444-460.

Varma SN, Schwarz V, Naomi Simpson IM. The role of dietary lactose in the synthesis of brain galactolipids. Biochem J. 1962; 85(3):546-549.

De Vrese M et al. Probiotics—compensation for lactase insufficiency Am J Clin Nutr 2001; 73(2):421s-429s

Cederlund A. Lactose in human breast milk an inducer of innate immunity with implications for a role in intestinal homeostasis. PLoS One 2013;8(1):e53876.

Hull P. Glucose Syrups: Technology and Applications. John Wiley & Sons. 2011; ISBN 9781444314755.

Dziedzic SZ,.Kearsley, Handbook of starch hydrolysis products and their derivatives. London: Blackie Academic & Professional. 1995; ISBN 0-7514-0269-9.

Stuart MC et al. WHO Model Formulary World Health Organization. 2008; pp.247–250..

Kumpf, V. Parenteral iron supplementation. Nutrition in Clinical Practice. 1996; 11(4): 139–46.